恩施土特产有哪些哦

腾飞百科 腾飞百科 2025-10-20 0 阅读 评论

1. 恩施玉露茶

中国十大名茶之一,属绿茶类,是中国目前保存下来的唯一一种蒸青针形绿茶。其茶叶色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜爽回甘。

2. 利川红(红茶)

恩施利川出产的优质红茶,外形紧细乌润,汤色红亮,滋味醇厚甘甜,带有明显的蜜香或花果香,近年来在国内外屡获大奖。

3. 富硒土豆

恩施是全球唯一的天然富硒生物圈,当地种植的土豆富含有机硒,口感绵软香甜,营养价值高,深受消费者喜爱。

4. 富硒大米

同样得益于富硒土壤,恩施出产的大米富含硒元素,具有增强免疫力的功效,米粒晶莹,饭香浓郁。

5. 板桥党参

恩施建始县板桥镇出产的党参品质优良,被誉为“中国党参之乡”。党参具有补中益气、健脾益肺的功效,是传统中药材。

6. 柏杨豆干

来自利川柏杨镇的传统特色食品,采用优质黄豆制作,加入多种香料卤制而成,口感劲道,风味独特,可直接食用或烹饪。

7. 鲊广椒(鲊辣椒)

恩施地区特有的一种发酵辣椒制品,用玉米粉和辣椒腌制发酵而成,酸辣开胃,常用于炒菜或做鲊广椒炒腊肉,极具地方风味。

8. 土家腊肉

用传统方法熏制的腊肉,选用本地土猪,以柏树枝、茶叶等慢火熏烤而成,色泽金黄,香味浓郁,是土家族过年必备食品。

9. 凤头姜

产于来凤县的特色生姜品种,因其根茎形似凤头而得名。质地脆嫩、辛辣适中、无筋多汁,可加工成姜糖、泡姜等产品。

10. 藤茶(神仙茶)

又称“显齿蛇葡萄”,是一种野生藤本植物制成的代用茶,富含黄酮类物质,具有清热解毒、降血压、护肝等功效,口感先苦后甘。

11. 野菊花茶

恩施山区盛产野生菊花,制成的菊花茶清香怡人,具有清肝明目、降火解毒的作用。

恩施土特产有哪些哦

12. 土蜂蜜

来自深山老林的百花蜜,由中华蜂采集多种野花酿造,纯天然无添加,营养丰富,口感醇厚。

这些土特产不仅体现了恩施独特的自然环境和民族文化,也逐渐成为当地乡村振兴和对外推广的重要名片。如果你去恩施旅游或想选购伴手礼,这些都是不错的选择。

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