油麦菜是一种绿叶蔬菜，营养丰富，含有较多的维生素和膳食纤维，具有清热解毒、润肠通便等作用，性质偏凉，但一般不会引起明显的过敏或诱发炎症反应。对于大多数人来说，油麦菜不属于“发风之物”。
不过，体质偏寒或脾胃虚寒的人食用过多油麦菜可能会引起腹泻或胃部不适，但这与“发物”的概念不同。
油麦菜不是发物，也不是传统意义上的“发风之物”，大多数人可以放心食用。如有特殊体质或疾病困扰，建议根据个人体质调整饮食，或咨询中医师的意见。
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