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材料准备:
- 新鲜山楂:300克(根据个人需求调整)
- 清水:适量(用于清洗和稀释山楂汁)
- 冰糖或蜂蜜:适量(根据个人口味选择是否添加)
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制作步骤:
1. 清洗山楂
- 将山楂放入清水中,加入少许盐或小苏打,浸泡10分钟,去除表面的杂质和农药残留。
- 用刷子轻轻刷洗山楂表面,然后沥干水分。
2. 去核(可选)
- 如果您的原汁机不支持带核压榨,可以先将山楂对半切开,去掉果核。
- 如果原汁机支持处理带核水果,则可以省略此步骤。
3. 切块
- 将山楂切成小块,方便原汁机进料口更容易处理。
4. 启动原汁机
- 将切好的山楂块依次放入原汁机的进料口。
- 开启原汁机,慢慢压榨山楂,提取果汁。
5. 稀释山楂汁
- 山楂汁口感较浓,可以根据个人喜好加入少量清水进行稀释。
- 如果喜欢冷饮,可以加入冰块。
6. 调味
- 根据个人口味,加入适量冰糖、蜂蜜或其他甜味剂搅拌均匀。
- 如果喜欢酸甜口感,也可以不加糖。
7. 装杯享用
- 将制作好的山楂汁倒入杯中,即可直接饮用。
- 剩余的山楂汁可以冷藏保存,但建议尽快饮用以保持最佳风味。
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小贴士:
- 山楂富含维生素C和有机酸,具有助消化、降血脂的作用,适合饭后饮用。
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以将山楂煮软后再用原汁机压榨。
- 注意不要一次性饮用过多,尤其是胃酸过多的人群。
希望这个做法对您有帮助!如果还有其他问题,请随时提问。
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